Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой
3 ч. 30 мин.

Закусочный торт из вафельных коржей с красной рыбой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное
0

С готовыми коржами вы очень быстро соберёте очень аппетитную закуску для праздничного стола.

Время приготовления

Общее
3 ч. 30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Ингредиенты

Яйца
8–10 штук
Майонез
по вкусу
Соль
по вкусу
Слабосолёная или подкопчённая красная рыба
350–450 г
Вафельные коржи
8 штук
Сливочный крем-сыр
по вкусу
Сладкий перец
по вкусу
Помидоры черри
20 штук
Зелёный лук
1 пучок

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и оичстите.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Яйца натрите на крупной тёрке или измельчите ножом. Смешайте с майонезом и немного посолите.

  3. 3․

    Рыбу нарежьте тонкими плоскими кусочками.

  4. 4․

    Возьмите первый корж. Смажьте сыром и добавьте часть яичной начинки. Накройте вторым коржом.

  5. 5․

    Добавьте ещё немного сыра и выложите рыбные кусочки. Накройте ещё одним коржом.

  6. 6․

    Соберите торт, чередуя таким образом слои. Смажьте крем-сыром. Уберите в холодильник на 2–3 часа.

  7. 7․

    Перед подачей украсьте сладким перцем, половинками помидоров и перьями зелёного лука.

    Для декора можно использовать и другие ингредиенты по вашему вкусу.
Обложка: Strannik_fox / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2022 Лайфхакер

С этим блюдом готовят

Греческий салат с красной рыбой
Греческий салат с красной рыбой
Слоёный салат с красной рыбой и рисом
Слоёный салат с красной рыбой и рисом
Оливье с красной рыбой и сыром
Оливье с красной рыбой и сыром
Салат с красной рыбой и авокадо
Салат с красной рыбой и авокадо
Показать ещё

Похожие рецепты

Невероятно просто. Закусочный торт из вафельных коржей
Невероятно просто. Закусочный торт из вафельных коржей
Закусочный торт с рыбными консервами
Закусочный торт с рыбными консервами
Это должно быть на праздничном столе. Закусочный торт с селёдкой
Это должно быть на праздничном столе. Закусочный торт с селёдкой
Закусочный торт с красной рыбой
Закусочный торт с красной рыбой
Показать ещё