3 ч.

Закусочный торт с рыбными консервами

Name: Закусочный торт с рыбными консервами
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Консервированный тунец 350 г; Консервированная кукуруза 100 г; Майонез 150 г; Сметана 100 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Хлеб 4 ломтика; Помидоры черри по вкусу; Морковь по вкусу; Редис по вкусу; Зелёный лук по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Коржи сделаны из хлеба, начинка — из тунца, яиц и кукурузы, а крем — из майонеза и сметаны. Завершающий аппетитный штрих — украшение из овощей и зелени. Такая закуска точно не останется незамеченной!

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

3 штуки

Консервированный тунец

350 г

Консервированная кукуруза

100 г

150 г

100 г

по вкусу

по вкусу

4 ломтика

по вкусу

по вкусу

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на крупной тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Из консервов слейте жидкость и разомните рыбу вилкой. Смешайте с яйцами, кукурузой, половиной майонеза и сметаны, солью и перцем.
Шаг 3
С ломтиков хлеба срежьте корки и выложите часть мякиша на тарелку. Ровным слоем распределите сверху часть начинки. Повторите слои ещё два раза.
Удобно использовать круглый хлеб. Если берёте прямоугольный, формируйте каждый слой из четырёх ломтиков.
Шаг 4
Уберите закусочный торт в холодильник на 2–3 часа.
Шаг 5
Смешайте оставшиеся сметану и майонез. Аккуратно покройте этой смесью весь торт.
Шаг 6
Помидоры нарежьте половинками или четвертинками, редис и морковь — тонкими ломтиками. Выложите овощи на торт сверху, а по бокам декорируйте его зелёным луком.