Заливной пирог с капустой на майонезе

Приготовление

1. Шаг 1

   Яйца для начинки отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте средними или мелкими кусочками.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Капусту мелко нашинкуйте, разомните с солью и специями, а после смешайте с яйцами.

3. Шаг 3

   Для теста взбейте майонез со сметаной, яйцами, мукой, разрыхлителем и солью.

4. Шаг 4

   Форму смажьте маслом. Выложите в неё половину теста, сверху распределите начинку и залейте оставшимся тестом.

   Начинку можно сразу смешать с тестом и выложить в форму сразу всю массу.

5. Шаг 5

   Выпекайте пирог примерно 40–45 минут при температуре 180 °С.