Заливной пирог с копчёной курицей
Простой заливной пирог с ароматной копчёной курицей и варёными яйцами. Для приготовления теста достаточно смешать все ингредиенты венчиком.
Время приготовления
Общее
1 час 20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
300 мл
10 г
45 мл + для смазывания
1 щепотка
½ ч. ложки
250 г
250 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите 2 яйца вкрутую за 10 минут. Слегка остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром около 22 см.
Шаг 3
Взбейте венчиком сырые яйца, кефир, сахар, масло и соль. Вмешайте соду и муку.
Шаг 4
Нарежьте варёные яйца и курицу на небольшие кусочки. Соедините и поперчите.
Шаг 5
Вылейте в форму половину теста. Сверху распределите начинку. Покройте оставшимся тестом.
Шаг 6
Выпекайте пирог около 40 минут до румяности.
