Заливной пирог с манкой и рыбными консервами
Выпечка из мягкого теста с консервами, яйцами и сыром.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
6 штук
2 ч. ложки
60 г
125 г
по вкусу
1 ч. ложка
75 г
1 банка
по вкусу
50 г
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Сварите 3 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.
Шаг 3
Смешайте 100 г сметаны и манку. Добавьте 2 сырых яйца, 75 г майонеза, 1 щепотку соли, разрыхлитель и 60 г муки. Перелейте тесто в форму.
Шаг 4
Мелко нарежьте варёные яйца. Соедините их с рыбными консервами. Посолите и поперчите. Выложите на тесто. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5
Взбейте вилкой оставшееся яйцо, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 15 г муки, горчицу и 1 щепотку соли. Залейте этой смесью пирог.
Шаг 6
Выпекайте около 30 минут до румяности.
