Заливной пирог с манкой и рыбными консервами
Выпечка из мягкого теста с консервами, яйцами и сыром.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Яйца
6 штук
Растительное масло
2 ч. ложки
Сметана любой жирности
150 г
Манная крупа
60 г
Майонез
125 г
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Мука
75 г
Рыбные консервы
1 банка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Твёрдый сыр
50 г
Горчица
1 ч. ложка
Приготовление
- 1․
Сварите 3 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
- 2․
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.
- 3․
Смешайте 100 г сметаны и манку. Добавьте 2 сырых яйца, 75 г майонеза, 1 щепотку соли, разрыхлитель и 60 г муки. Перелейте тесто в форму.
- 4․
Мелко нарежьте варёные яйца. Соедините их с рыбными консервами. Посолите и поперчите. Выложите на тесто. Посыпьте тёртым сыром.
- 5․
Взбейте вилкой оставшееся яйцо, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 15 г муки, горчицу и 1 щепотку соли. Залейте этой смесью пирог.
- 6․
Выпекайте около 30 минут до румяности.