Заливной пирог с манкой и рыбными консервами

Приготовление

1. Шаг 1

   Сварите 3 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

   Как и сколько варить яйца вкрутую

2. Шаг 2

   Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.

3. Шаг 3

   Смешайте 100 г сметаны и манку. Добавьте 2 сырых яйца, 75 г майонеза, 1 щепотку соли, разрыхлитель и 60 г муки. Перелейте тесто в форму.

4. Шаг 4

   Мелко нарежьте варёные яйца. Соедините их с рыбными консервами. Посолите и поперчите. Выложите на тесто. Посыпьте тёртым сыром.

5. Шаг 5

   Взбейте вилкой оставшееся яйцо, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 15 г муки, горчицу и 1 щепотку соли. Залейте этой смесью пирог.

6. Шаг 6

   Выпекайте около 30 минут до румяности.