1 ч. 20 мин.

Заливной пирог с манкой и рыбными консервами

Name: Заливной пирог с манкой и рыбными консервами
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 6 штук; Растительное масло 2 ч. ложки; Сметана любой жирности 150 г; Манная крупа 60 г; Майонез 125 г; Соль по вкусу; Разрыхлитель 1 ч. ложка; Мука 75 г; Рыбные консервы 1 банка; Перец чёрный молотый по вкусу; Твёрдый сыр 50 г; Горчица 1 ч. ложка

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Выпечка из мягкого теста с консервами, яйцами и сыром.

Время приготовления

Общее

1 час 20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

6 штук

Растительное масло

2 ч. ложки

Сметана любой жирности

150 г

60 г

125 г

по вкусу

1 ч. ложка

75 г

1 банка

по вкусу

50 г

1 ч. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите 3 яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом.
Шаг 3
Смешайте 100 г сметаны и манку. Добавьте 2 сырых яйца, 75 г майонеза, 1 щепотку соли, разрыхлитель и 60 г муки. Перелейте тесто в форму.
Шаг 4
Мелко нарежьте варёные яйца. Соедините их с рыбными консервами. Посолите и поперчите. Выложите на тесто. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 5
Взбейте вилкой оставшееся яйцо, 50 г сметаны, 50 г майонеза, 15 г муки, горчицу и 1 щепотку соли. Залейте этой смесью пирог.
Шаг 6
Выпекайте около 30 минут до румяности.