Запеченная курица а-ля капрезе
То самое сочетание с помидорами, базиликом и моцареллой.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
½ пучка
100–150 г
2 зубчика
1 ст. ложка
2 ст. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
350 г
Приготовление
Шаг 1
Курицу заверните в плёнку или пакет и слегка отбейте, чтобы выровнять толщину кусочков.
Шаг 2
Базилик нарубите. Моцареллу натрите на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
Смешайте масло, базилик, уксус, мёд, чеснок, соль и перец.
Шаг 4
Выложите грудки и помидоры в форму. Полейте получившимся соусом.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20–25 минут. Посыпьте сыром и запекайте ещё 5–10 минут.
