Запечённые блины с творогом

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В горячем виде и без того нежная творожная начинка становится ещё вкуснее. Фаршированные блинчики смазываются сметаной, поэтому подрумяниваются и выглядят намного аппетитнее.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
25 минут
Активное

(требуется ваше участие)

15 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

350–400 г
1 штука
2 ст. ложки
¼ ч. ложки
1–2 ст. ложки + для смазывания
10–15 штук

Приготовление

  1. Шаг 1

    Миксером взбейте творог с яйцом, сахаром, солью и сметаной. У вас получится масса, напоминающая крем.

  2. Шаг 2

    Распределите начинку по блинам. Каждый сверните конвертом или скатайте в трубочку.

  3. Шаг 3

    Форму или противень смажьте маслом. Выложите блины и покройте тонким слоем сметаны.

    Если выкладываете в несколько слоёв, смазывайте каждый из них.
  4. Шаг 4

    Запекайте примерно 10 минут при температуре 200 °С.

Обложка: Ann1bel / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию