Запечённые блины с творогом

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В горячем виде и без того нежная творожная начинка становится ещё вкуснее. Фаршированные блинчики смазываются сметаной, поэтому подрумяниваются и выглядят намного аппетитнее.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

350–400 г
1 штука
2 ст. ложки
¼ ч. ложки
1–2 ст. ложки + для смазывания
10–15 штук

Приготовление

Шаг 1

Миксером взбейте творог с яйцом, сахаром, солью и сметаной. У вас получится масса, напоминающая крем.

Шаг 2

Распределите начинку по блинам. Каждый сверните конвертом или скатайте в трубочку.

Шаг 3

Форму или противень смажьте маслом. Выложите блины и покройте тонким слоем сметаны.

Если выкладываете в несколько слоёв, смазывайте каждый из них.

Шаг 4

Запекайте примерно 10 минут при температуре 200 °С.

Обложка: Ann1bel / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию