Запеканка из кабачков с сыром и панировочными сухарями
Румяная корочка и мягкие овощи отлично дополняют друг друга.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
4 ст. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
4–5 ломтиков
70–100 г
Приготовление
Шаг 1
Кабачки нарежьте кружочками. Добавьте 2 ложки масла, тимьян, соль и перец. Перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Молодые овощи с тонкой кожицей можно не чистить.
Шаг 2
Выложите овощи в форму и отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 15 минут.
Шаг 3
Ломтики подсохшего хлеба без корочек измельчите в блендере. Смешайте с оставшимся маслом и слегка посолите. Натрите сыр.
Шаг 4
Посыпьте кабачки панировочными сухарями и сыром. Заекайте ещё 15 минут.
