Запеканка из тыквы с курицей
Очень нежная и сытная запеканка с добавлением сливок, сыра и горчицы.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
250 мл
100 г + для посыпки
2 ч. ложки
по вкусу
по вкусу
1 ст. ложка
650 г
Можно добавить
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 °С.
Шаг 2
Тыкву нарежьте крупными кубиками. Выложите в форму для запекания.
Шаг 3
В кастрюле на среднем огне доведите сливки до кипения.
Шаг 4
Натрите сыр и добавьте в кастрюлю вместе с горчицей. Тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.
Шаг 5
Полейте сливками тыкву. Выпекайте 20–25 минут до мягкости.
Шаг 6
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Посолите филе и обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны.
Можно нарезать курицу на кусочки.
Шаг 7
Добавьте курицу к тыкве, перемешайте. Посыпьте тёртым сыром.
Шаг 8
Выпекайте около 15 минут до готовности курицы. При подаче можно украсить тыквенными семечками и зеленью.
Как понять, что курица готова