Заварные блины на молоке без яиц
Нежные тонкие блинчики из теста с добавлением кипятка.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Мука
400 г
Сахар
30 г
Соль
1 щепотка
Сода
½ ч. ложки
Молоко
400 мл
Вода
400 мл
Растительное масло
60 мл + для смазывания
Приготовление
- 1․
Соедините муку, сахар, соль и соду. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- 2․
Вскипятите воду и медленно влейте в тесто, взбивая венчиком до однородности. Введите растительное масло. Оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
- 3․
Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте маслом. Готовьте блинчики с двух сторон до румяности.