Жареная красная рыба по-креольски
Специи образуют ароматную корочку на рыбе. Для блюда подойдёт сёмга или форель.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 ч. ложка
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
4 кусочка
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Смешайте паприку с солью, луком, чесноком, орегано, тимьяном и перцем.
Шаг 2
Кусочки рыбы полейте столовой ложкой масла. Посыпьте смесью специй и аккуратно вотрите их в рыбу.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на средне огне. Обжаривайте кусочки рыбы по несколько минут с каждой стороны.
