Жареные лисички с луком
Очень простой рецепт всего из нескольких ингредиентов. При этом грибы получаются восхитительно вкусными.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Лисички хорошо промойте, чтобы избавится от лесного мусора. Небольшие грибы оставьте целиком, самые крупные можно разрезать пополам.
Шаг 2
В сковороде на среднем разогрейте растительное масло и примерно треть сливочного. За 3–5 минут обжарьте нарезанный небольшими кусочками лук.
Шаг 3
Добавьте к луку лисички и продолжайте готовить, периодически помешивая.
Шаг 4
Через 10 минут слейте жидкость, которая выделилась из грибов, и добавьте оставшееся масло.
Шаг 5
Жарьте лисички ещё 10–15 минут. Солите за 5 минут до готовности.
