Жареные огурцы в панировке
Огурцы получаются умеренно хрустящими и особенно вкусными в горячем виде, а подавать их лучше всего с соусами.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
5 штук
4 штуки
по вкусу
120 г
60 г
по вкусу
100 мл
Приготовление
Шаг 1
Огурцы нарежьте продолговатыми кусочками или кружочками.
Шаг 2
Взбейте яйца с щепоткой соли. В отдельной миске смешайте оба вида муки с солью и специями.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Шаг 4
Огурцы окуните в яйца, после обваляйте в мучной смеси. Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.
