Жареные хот-доги с сыром

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Булочки с сосисками получаются ещё аппетитнее, если обжарить их в сливочном масле.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты для хот-догов

4 штуки
200 г
несколько стеблей

Можно добавить

Приготовление

Шаг 1

Сосиски отварите или обжарьте на сковороде до румяности. Сыр натрите на тёрке.

Сосиски можно разрезать вдоль на половинки или оставить целиком.

Шаг 2

Размягчённое сливочное масло смешайте с чесночным и луковым порошком.

Шаг 3

Булочки надрежьте вдоль, чтобы раскрыть как книгу. Аккуратно несколько раз прокатайте скалкой, чтобы они стали более мягкими.

Шаг 4

Смажьте булочку маслом с внешней стороны и положите на сковороду так, чтобы смазанная сторона оказалась внизу.

Шаг 5

Посыпьте сыром. Сверху выложите сосиску, рубленый зелёный лук и ещё немного сыра. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне несколько минут.

Шаг 6

Когда сыр расплавится, аккуратно сверните хот-дог, чтобы придать ему привычную форму. Выложите на тарелку, при желании посыпьте жареным луком или беконом.

Шаг 7

Таким же образом приготовьте оставшиеся хот-доги.

Обложка: BeBro / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию