Жареный адыгейский сыр с пряностями
Этот вид сыра хорош тем, что он не плавится при жарке. Можно дополнить им гарнир или добавить его в салаты.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
200 г
2¹⁄₂ ст. ложки
¹⁄₄ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте сыр прямоугольными кусочками.
Шаг 2
В миске смешайте ложку масла, пряности и соль. Добавьте сыр и тщательно перемешайте.
Можно втереть смесь в сыр руками.
Шаг 3
Разогрейте остальное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сыр по несколько минут с разных сторон, чтобы он подрумянился.
