Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаСделай сам
5 декабря 2013

Самодельный Бэйлис: вкусный ликер на праздники

Фото автора Ия Зорина
Ия Зорина

Медицинский автор Лайфхакера, атлет

Самодельный Бэйлис: вкусный ликер на праздники

Бэйлис — это вкусненький сливочный ликер, который входит в такие известные коктейли, как B‑52, Irish dream и Orgasm. В оригинальный рецепт Бэйлис входят ирландский виски, ваниль и свежие сливки (тоже ирландские), и стоит он 1000–1500 за 0,7 л. Если вам захотелось сливочного сладкого ликера, можно приготовить его самому, и на это нужно потратить 40 минут времени (больше ждать, чем готовить) и около 100 рублей, при условии, что водка у вас уже есть.

Итак, для ликера нам понадобятся продукты, которые есть в любом супермаркете:

  1. Банка сгущенки (400 гр)
  2. Две чайные ложки растворимого кофе
  3. 1 гр ванилина
  4. 180 гр водки
  5. 2 бутылочки шоколадного «Чудо-молока»
что надо

Шаг 1. Смешиваете все компоненты в блендере или вручную. Последовательность вообще не важна, просто кидаете все, что написано выше, и тщательно перемешиваете.

collage

Шаг 2. Ставите в холодильник и ждете полчаса, чтобы всё смешалось со всем.

пить всем

Вкус у напитка сладкий и кофейный, очень похоже на настоящий Бэйлис, только крепость получается чуть меньше.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

7 надёжных камер для безопасности людей и питомцев

100 otlichnyh podarkov mame na den' rozhdeniya

100 отличных подарков маме на день рождения

15 классных вещей, которые стоит купить у российского бренда Muted

15 классных вещей, которые стоит купить у российского бренда Muted

Этот неубиваемый смартфон Honor X9d работает два дня без подзарядки

Этот неубиваемый смартфон Honor X9d работает два дня без подзарядки

11 вещей с AliExpress, которые порадовали нас на этой неделе

11 вещей с AliExpress, которые порадовали нас на этой неделе

Wi-Fi-роутер Xiaomi AX3000

Надо брать: топовый Wi-Fi-роутер от Xiaomi со скидкой 37%

Эти 15 товаров со скидками до 82% достойны внимания на AliExpress

Эти 15 товаров со скидками до 82% достойны внимания на AliExpress

Надо брать: мужские ботинки от Golden Camel со скидкой 56%

Надо брать: мужские ботинки от Golden Camel со скидкой 56%

Это интересно
С 1 февраля в России проиндексировано более 40 видов социальных выплат

С 1 февраля в России проиндексировано более 40 видов социальных выплат

Что такое «Редуксин Форте» и как он работает

Что такое «Редуксин Форте» и как он работает

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

«Мне с любовью от меня»: 5 подарков в форме сердца, которыми можно порадовать себя 14 февраля

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

3 настолки, которые можно подарить на любой праздник

Комментарии
Максим Мингалёв
05.12.13 13:10
"...при условии, что водка у вас уже есть". Хм... и зачем тогда мне Бейлис? :)
Alexey Yaschenko
05.12.13 13:25
вот точно))
liza
05.12.13 13:50
Затем, что он "вкусненький")
Maryli
05.12.13 13:36
М. А вместо истинного ароматного кофе вполне пойдет и цикорий. Да и ячмень вполне себе неплохо… Бейлис знаменит именно своей мягкостью, которая получается особенным методом перегонки. Никакой самогон или водка, смешанные со сгущенкой не стоит равнять к нему и, уж тем более, называть его данным названием. Порой и за оливье с солеными огурцами, горохом и колбасой становится стыдно. Любят наши самообманом заниматься.
Fil Shved
06.12.13 01:55
Судя по всему, Вы жертва маркетинга. Это же то же самое, что говорить, что оригинальный айпад получается особенным методом и дарит магию Эпол, а китайский ну никогда не сможет его заменить цены на бэлис в РФ ну вообще скотские, а бисквит сильно уступает по вкусу предполагаю, что данный аналог бейлиса способен с лёгкостью превзойти бисквит и стать отличным дешёвым заменителем гурманы и эстеты, соответственно, идут лесом, ибо это не для них
Maryli
07.12.13 06:11
Не нужно являться жертвой маркетинга, чтобы быть в состоянии трезво оценивать плюсы и минусы предлагаемых продуктов. Если завели речь об эпплах, то и здесь могу ответить с уверенностью, что из всех четырех наиболее популярных систем для меня приоритетными являются макоси и последняя винда. И уж простите, жертвами маркетинга становятся обычно лишь те, кто самолично не в состоянии были опробовать разницу. Сравнивать водку/самогон с бэйлисом я не стану, потому как разницу ощутить смогу даже с закрытыми глазами. Кто не способен — значит имеется проблема с вкусовым восприятием. Вы эту фразу о маркетинге еще нескольким сомелье выскажите, когда речь зайдет о винах, они Вам в лицо посмеются. И да, смею предположить, что все айпады китайские. Да и не только айпады. Вы свой компьютер разбирали? Много ли не из Китая там?) Просто стоит понимать, что есть вещи, собранные в Китае и это не секрет. Там нередко очень качественный продукт. Возьмем для примера Huawei. И возьмем антипод — любой китайфон-подделку под айфон или любой другой топовый бренд. Они не идут в сравнение, мой немалый опыт настройки подобного хлама мне без любого маркетинга подсказывает, что дерьмо с конфеткой сравнивать не стоит.
Oleg Ivanuk
11.01.22 11:59
значит ты не пробовал хороший самогон что делают для себя
Максим Мингалёв
05.12.13 13:52
а вот, опять же, "...только крепость получается чуть меньше..." А если взять не "180 гр водки", а 200? 250? :)
Dmitriy Sova
05.12.13 14:42
Водка со сгущенкой?? нее... Мы по старинке - 0,5 водки + 1л натурального вишневого сока + 2 л коллы. Всё смешиваем, можно подогреть - но я бы не советовал)
Александр Галашка
05.12.13 15:46
Начнем с того, что Baileys Irish Cream - все же ликер на основе виски. На данный момент в магазинах имеется масса бюджетных сортов этого напитка, по цене вполне совместимой с водкой. Так что заменив водку на виски (если ирландский-то вообще супер), получим результат намного превосходящий предшественника. Так же от себя добавлю - добавив 1 чайную ложку меда, и 1 небольшую палочку корицы в вышеуказанный рецепт - получим еле уловимые, но все же интригующие нотки вкуса :)
Кирилл Черненко
05.12.13 16:42
Абсолютно согласен с Александром, виски для этого самое то вместо водки, во времена когда днем с огнем не найти было виски брали иногда коньяк, тоже как вариант! кофе лучше сразу растворить, а еще лучше сделать ристретто или эспрессо и добавить, а еще есть вариации с добавлением и предварительным сбитием желтков, что придает более густую консистенцию.
Павел Пугин
05.12.13 16:06
Ссори, но выглядит не аппетитно. Я уж лучше по старинке, куплю нормального и с лёдиком.
LTN
05.12.13 21:37
В деревнях вот тоже народ свой коньяк делает. Рецепт: 1. 0.5л. самогона 2. 1 горсть дубовой коры. Гениально, не правда ли? Давайте называть вещи своими именами. То, что описано в материале — это алкогольный коктейль на основе молпродуктов и водки. И ничего общего со знаменитым ликером он не имеет.
Alexandr
07.12.13 00:33
Давайте называть вещи своими именами. То, что продают в магазине - это алкогольный коктейль на основе молпродуктов и самогонки. Разница с описанным в материале - в оттенках вкуса (вопрос предпочтения - водка или виски) и бутылочке.
LTN
07.12.13 05:58
Видимо такие магазины посещаете
Alexandr
07.12.13 17:29
Видимо у вас отсутствует фильтр на рекламу
LTN
07.12.13 17:35
Подобные напитки в рекламе не нуждаются. Как и магазины, в которых они продаются. Если человек привык брать дешевое пойло в супермаркете, то объяснять ему элементарные основы о качественном алкоголе бесполезно.
Alexandr
08.12.13 10:17
Подобные напитки не нуждаются в рекламе для тех, кто в них разбирается. Если же человек не знает даже основ и из чего делаются продукты, то реклама очень важна, чтобы он ее повторял и покупал нужное. Для таких она и существует )
Oleg Ivanuk
11.01.22 11:52|изменено
чушь полная, любой алкоголь это пойло элитное или простое но пойло и за 100 рублей и за 1000 долларов общался с людьми знающими вкус различных элитных сортов виски которые после пробы хорошего домашнего самогона для себя покупают теперь только его. делают по заказу
Pavel Zabelin
05.12.13 21:52
Нищебродский "бейлис" пейте сами на здоровье.
Антон Рудаков
14.01.14 09:06
Пробовал делать по рецепту как с водкой, так и с хорошим виски (привезенным некогда из одного дьти-фри). Так с водкой пить совершенно неприятно, а вот с виски очень даже хорошо пошел.
Vadim Kuzmichev
18.02.14 15:28
Это все боян http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&;v=jf9NIy-RZ3M#t=1841
Konstantin Piterskiy
21.11.15 21:50
Сделали по рецепту - хорошо получилось, жена в восторге. Только чудо-молоко купили в бумажных пачках, оно, наверное, меньше по объёму. В общем, из всего этого вышел литр ликёра. Вместе с водкой получилось 290р примерно по цене. 150 - водка, 100 - качественная сгущенка и 2 пачки шоколадного молока по 20р. Ваниль была. Можно, в принципе, сэкономить, взять водку за 90, сгущенку подешевле.
Больше интересных рецептов
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
15 лучших рецептов блинов на дрожжах
0
Вчера
Еда
Ликбез
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Тонкие, ажурные и невероятно простые в приготовлении блины «Три стакана»
Вчера
«Горящая изба»
Еда
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
Красивые и вкусные пирожные, которые легко приготовить дома
Вчера
Еда
Еда
13 рецептов блинов из разных стран
13 рецептов блинов из разных стран
13 февраля
Еда
Еда
10 лучших рецептов блинов на молоке
10 лучших рецептов блинов на молоке
0
12 февраля
Еда
Ликбез
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
Что приготовить на 14 февраля: красивые и вкусные блюда
12 февраля
Еда
Еда
13 лучших рецептов блинов на кефире
13 лучших рецептов блинов на кефире
0
11 февраля
Еда
Ликбез
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
11 февраля
Еда
Еда
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
Вторые блюда из рыбы: удачные рецепты на любой вкус
0
10 февраля
Еда
Еда
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
15 рецептов блинов на кефире — от пышных до тонких и ажурных
9 февраля
«Горящая изба»
Еда
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
Личный опыт: как мне удаётся нормально питаться, когда на готовку нет времени и сил
0
9 февраля
Еда
Еда
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
Отмечаем Международный день пиццы: собрали 65 рецептов на любой вкус
9 февраля
Еда
Еда
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
Простые печенья-сердечки к 14 февраля как из Pinterest
8 февраля
«Горящая изба»
Еда
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только
Что интересного приготовить из макарон: запеканки, супы, салаты и не только
8 февраля
Еда
Еда
Что приготовить из варенья: пироги, слойки, печенье и даже торт
Что приготовить из варенья: пироги, слойки, печенье и даже торт
0
7 февраля
Еда
Еда

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Lena Rybianets1 час назад

0 / 0

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста что прописать, чтобы они не выли до того как начнут петь. Вот обязательно вступление начинается с оооооо-о, ууууу-у …. Капец какой-то
Suno AI: как пользоваться нейросетью для создания музыки и делать крутые треки
Аватар автора комментария
Yuki Yamaoka4 часа назад

0 / 0

Правильно всё, я бы так жи ответила, а автора послалабы на х...уй)))))
8 типов людей-вредителей, которые отравляют жизнь
Аватар автора комментария
Yuki Yamaoka4 часа назад

0 / 0

У всё обязательно нужно обосрать человека, а человек что извините меня, должен насильно любить то то или это и его не должно это раздражать, каждого что что раздражает, и у вас тоже, что то не в порядке с вами, потому что вас тоже что то бесит, например если как то мерзко отзовуться о ваших диточках, или тех, кто вам дорог.....
8 типов людей-вредителей, которые отравляют жизнь
Аватар автора комментария
Yuki Yamaoka4 часа назад

0 / 0

Господи, яшь переср@лась, я думала вы хотели нивчом неповинную собаку, а вот хозяина надо припугнуть и не только, показать ему на примери, посадить его на поводок)))))
8 типов людей-вредителей, которые отравляют жизнь
T2 вновь дарит подарки на Новый год. Три причины, почему вам об этом стоит знать (даже если вы не клиент)

T2 вновь дарит подарки на Новый год. Три причины, почему вам об этом стоит знать (даже если вы не клиент)

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииДля начинающих авторовО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях