Лайфхакер
Лайфхакер
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Лучшее
Рубрики
Рецепты
Подкасты
Сервисы
Колонки
Сколько дней до лета
Новости
Здоровье
Спорт и фитнес
Покупки
Технологии
Отношения
Кино
Реклама
ЕдаЗдоровье
22 декабря 2012

ИНФОГРАФИКА: Содержание сахара во фруктах

Фото автора Ирина Баранская
Ирина Баранская

ИНФОГРАФИКА: Содержание сахара во фруктах

Фрукты и ягоды считаются супер-здоровой и полезней едой. Но мы забываем, что кроме клетчатки и витаминов некоторые из них могут содержать в себе большое количество сахара. Поэтому если вы сидите на диете, этот сахар будет весьма не кстати.

1

©photo

А вы знаете, сколько сахара содержится в ваших любимых фруктах?

Могут ли фрукты сделать нас толстыми?

Американская Сердечная Ассоциация рекомендует не более 26 г сахара в день для женщины и 36 г — для мужчины. Как для женщины, так и для мужчины в возрасте от 19 до 30 лет рекомендуется съедать 2 чашки фруктов в день. И в зависимости от того, какие именно фрукты вы предпочитаете есть, зависит ваше оставшееся количество сахара. Например, 2 чашки бананов уже содержат в себе 36 г сахара.

То есть если вы не знаете, в каких именно фруктах содержится большое количество сахара, вы можете получить лишние калории и лишний сахар. А это, в свою очередь, может привести к проблемам с зубами, увеличению веса и повышению уровня триглицеридов (и повышению уровня холестерина в крови и проблема с сердцем).

Также некоторые исследования показывают, что фруктоза, содержащаяся во фруктах, вреднее глюкозы и приводит к накоплению лишнего веса в области живота, замедлению обмена веществ и общему увеличению веса.

Конечно, фрукты по-прежнему остаются полезным выбором, просто прежде чем садиться на диету, вам нужно знать, что в некоторых из них может содержаться большое количество сахара, и учитывать это во время составления своего меню.

How-Much-Sugar-is-in-Fruit
Источник: Greatist.com
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Лучшие предложения

10 товаров с хорошими скидками на распродаже «Дни выгоды»

10 товаров с хорошими скидками на распродаже «Дни выгоды»

3D-принтер с повышенной детализацией от Elegoo отдают со скидкой 41%

3D-принтер с повышенной детализацией от Elegoo отдают со скидкой 41%

Умные часы Amazfit Balance 2

Забираем умные часы Amazfit Balance 2 со скидкой 36%

Как максимально сэкономить на AliExpress в мае

Как максимально сэкономить на AliExpress в мае

Надо брать: кроссовки для долгих прогулок от Golden Camel со скидкой 55%

Надо брать: кроссовки для долгих прогулок от Golden Camel со скидкой 55%

10 товаров с маркетплейсов, которые подарят радость на этой неделе

10 товаров с маркетплейсов, которые подарят радость на этой неделе

Регистратор 70mai A810S

Двухканальный регистратор 70mai A810S отдают со скидкой 55% на AliExpress 

10 футболок с принтами, которые говорят за нас

10 футболок с принтами, которые говорят за нас

Это интересно
Что такое «Тирзетта» и как она работает

Что такое «Тирзетта» и как она работает

Не конкурировать, а работать вместе: как оставаться востребованным специалистом в эпоху ИИ

Не конкурировать, а работать вместе: как оставаться востребованным специалистом в эпоху ИИ

Как поддержать подростка с избыточным весом? Чек-лист для родителей

Как поддержать подростка с избыточным весом? Чек-лист для родителей

Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Как найти квартиру мечты с помощью ИИ: тестируем помощника от Яндекс Недвижимости

Комментарии
Igor
22.12.12 21:47
"в каких именно фруктах содержится большое количество фруктов" :)
Виталя Гавайский
23.12.12 01:34
Когда диетологи перестанут сравнить сахар в нашем обычном понимании - то есть рафинированный и натуральных сахар - фруктозу которая содержится во фруктах, в которых ещё много витаминов.
Artem ChaosHead
23.12.12 02:18
Кроме того во фруктах содержится ещё большое количество витаминов. Как-бы можно их не есть, но других источников витаминов не так уж и много.
Олег Терн
23.12.12 20:06
Сахароза это димер фруктозы и глюкозы, во фруктах содержится и фруктоза и глюкоза (иногда и другие виды сахаров) - т.е. состав сахаров вполне сравнимый. Фруктоза имеет две особенности - во-первых, метаболизирует только в печени, или пополняет гликоген в печени (превращается в глюкозу и потом в гликоген) или превращается в жиры. Если человек потребляет избыточное количество углеводов (любых) или слишком много фруктозы, то ее избыток не может превратиться в гликоген в печени, и превращается в липиды, после чего откладывается в виде подкожного и висцерального жира. Кроме того, фруктоза не влияет на лептин и не вызывает чувство насыщения, есть исследования, которые показывают что это приводит к перееданию. Однако, если есть именно фрукты, то чтобы переесть фруктозы нужно употреблять их более килограмма в день на фоне насыщенной другими углеводами диеты. А вот рафинированным сахаром наесть избыток намного легче - в этом есть рациональное зерно в ваших словах. Но сами сахара в фруктах и в сахарнице практически идентичные. Витаминов, кстати, во фруктах не особо то и много - зато там клетчатка, пектиновые вещества, всякие флавоноиды и прочие полезности.
Lesya Shine
24.12.12 16:58
Ну вот разница таки огромная для ех кто занимается спортом например. Изза того что фруктоза метаболизирует только в печени, фруктами занимающийся человек никогда не наест себе при всем желании какой-то жир, тогда как обычной сахарозой - вне зависимости от занятий жировую прослойку себе можно легко обеспечить.
Kirill Menshov
24.12.12 17:48
Леся, не важно где она метаболизируется. Строго говоря, углеводы любых типов очень-очень редко перерабатывается в жир (процесс называется de novo lipogenesis, запускается при хроническом переедании углеводов), что вовсе не означает, что они не способствуют накоплению жиров. Полученные из углеводов (например, бананов или сахарного песка или картофеля и т.д.) калории пойдут на погашения текущих потребностей в энерегии, а весь съеденный жир уйдет в жировые клетки. Для вашего организма (в плане энергообмена) не важно, съедите ли вы фруктозу или сахарозу. Важно количество калорий. Фрукты действительно имеют преимущество, но не в из-за фруктозы, а из-за клетчатки. Фрукты сытные, съев 300 граммов бананов вы наедитесь, съев 36 граммов сахара - нет. Т.е. тут спор получается из разряда "что тяжелее, килограмм свинца или килограмм стали?"
Lesya Shine
24.12.12 18:15
А я не идиотка и не взвешиваю килограмм стали и килограмм свинца. Я то как раз в курсе что чтобы съесть тоже количество сахара которое содержится в трех чайных ложках сахара, придется есть очень много фруктов. Мне бы и в голову не пришло писать подобного рода статью или то, что от фруктов можно потолстеть. Ибо - бред. Гипотетически можно рассуждать о чем угодно - а смысл? Кроме того все же фруктоза и сахароза усваиваются ПО-РАЗНОМУ, фруктоза в разы медленнее усваивается что позволяет успеть израсходовать ее запас до превращения в какие-то жиры, или сахар, который съеденный за раз больше чайной ложки прямиком идет в жир, и даже если ты потом расходуешь энергию, она совершенно по-другим механизмам расходуется, никак не этот жир расходоваться будет а в первую очередь мышцы, ну это вообще еще со школьной физкультуры помнят) Так что калории калориями - но вообще немножко все посложнее) да и скажите человеку у которого уровень инсулина скачет что для него фруктоза и сахароза - одинаковые, - это ведь тоже влияет на энегообмен) Я даже спорить насчет этих моментов не буду и чтото доказывать, кому надо - инет в помощь, ибо смешно насчет прописных истин полемику разводить)
Kirill Menshov
24.12.12 19:00
Я очень стараюсь не спорить, просто у вас некоторые факты и формулировки ошибочные. И фруктоза и сахароза усваиваются одинаково быстро. Как я уже объяснил выше, чайная ложка сахара в жир не пойдет никак. Все, что я пытался до вас донести - потолстеть можно от чего угодно и от фруктов тоже. Вопрос в том, сколько этого съесть. Некоторые фрукты в этом отношении страшны - 1 кг винограда = 1 190 калорий, а упомянутые бананы явно не безобидны - 1 кг = 890 калорий. Я надеюсь вы согласитесь с тем, что нет такого мифического продукта, от которого потолстеть нельзя? Вопрос в количествах, верно?
Kirill Menshov
24.12.12 19:05
Ну и к вопросу об интернетах, если вы читаете по английски - вот интересная статья на тему фруктозы и сахарозы на основе проведенного исследования: http://www.precisionnutrition.com/research-review-fructose-vs-glucose Глюкоза показала худшие результаты в сравнении с сахаразой. Что опять же не повод не есть фрукты.
Lesya Shine
24.12.12 21:41
Да плевать мне на ваши интернеты,я прекрасно знаю т что я зна) И то что вы считаете это ошибочным никоим образом на мое знание не повлияет. Насчет сахара я писала "все что БОЛЬШЕ чайной ложки" - внимательнее читать надо. Калории, которые вы пытаетесь приплести сейчас сюда уже второй раз - вообще никакого отношения к затронутой теме не имеют, это раз. Противопоставление килограмма свинца и килограмма стали, которое вы опять же пытаетесь мне навязать меня тоже совершенно не интересуют. По данной теме я уже четко и ясно выразила все что хотела сказать. Да, и если уж вы спорите, то имейте ввиду что-то доказать, ибо беспредметный спор - самая бесполезная вещь на свете. Если вы не имеет целью разубедить людей есть какие то фрукты или ограничить их потребление (как автор данной статьи попытался) - то к чему это вообще?
Kirill Menshov
24.12.12 21:46
Все было вот к этому: "Изза того что фруктоза метаболизирует только в печени, фруктами занимающийся человек никогда не наест себе при всем желании какой-то жир, тогда как обычной сахарозой — вне зависимости от занятий жировую прослойку себе можно легко обеспечить." Это ошибка. Но если вам плевать, то утомлять вас больше не буду.
Lesya Shine
24.12.12 21:51
Ну вы бы хоть сами интернеты почитали, а? Фруктоза кроме как в печени больше нигде не перерабатывается, она только там в глюкозу превращается и дааалеко не сразу, А в сахарозе глюкоза уже в готовом виде, которая потребляется дофига какими клетками организма! сразу к ним в гости идет. З.Ы. все, надоело, я разъяснением прописных истин не занимаюсь.
Lesya Shine
24.12.12 21:54
И не к этому это было - потому что это я в ответ уже вам писала. То есть изначально цели у вас не было как таковой - пустобрехство это называется.
Олег Терн
25.12.12 02:39
Кирилл, в случае с фруктозой липогенез де-ново как раз таки вероятен, это ж один из аргументов в борьбе с кукурузным сиропом на западе (естественно, это пищевые войны, не более) - второй это то, что фруктоза не снижает аппетит. Но по большому счету это действительно не важно, по сравнению с пищевыми жирами все что может быть получено из фруктозы это пшик, и можно только общий баланс калорий учитывать.
Олег Терн
25.12.12 02:35
Жир человек наедает при избытке калорий над тратами, тут не сахар и не фрукты, а рацион в целом определяет. Но вы с этой мыслю спорите ниже, переубеждать не буду.
Vyacheslav Koldovskyy
23.12.12 02:07
Сколько фруктов во фруктах - это еще ничего, а вот две чашки фруктов, - а особенно две чашки бананов - это сильно сказано.
Eugene
23.12.12 17:07
Стандартная мера объема в англоязычных странах, примерно 250 мл (международного стандарта еще не приняли). А по-русски звучит дико, согласен, надо адаптировать текст, а не гнать напрямую.
Kirill Menshov
23.12.12 23:17
Вячеслав, применительно к фруктам это примерно 150 граммов (+-10). Если пюре - 250. Но действительно стоило перевести для читателей.
Artem ChaosHead
23.12.12 02:21
То-то я смотрю, животные, питающиеся фруктами сплошь и рядом жирные, с повышенным холестерином и проблемами с сердцем. Обезьяны, поедающие бананы (вторые в этом списке по количеству "сахара") просто верх жирности.
Kirill Menshov
23.12.12 23:23
На вес главным образом влияет баланс калорий. Если наша гипотетическая обезьяна пойдет работать в офис и 40 часов в неделю будет проводить сидя за компьютером, а бананов есть столько же, сколько и ее вольные сородичи, которые эти бананы еще и добываю - мы получим толстую обезьяну. Наши с обезьянами пути разошлись давно и равняться на них нам уже не стоит.
Lesya Shine
24.12.12 17:02
если вы будете 40 часов проводить сидя за компьютером и не заниматься ничем, то вы можете есть что угодно - вы будете толстеть. И бананы здесь - самое безвредное из того что этому может поспособствовать)
Lesya Shine
24.12.12 17:00
У меня теренер по фитнесу всегда смеялась над этим "бананы калорийные" и говорила - вы где-нибудь видели толстую обезьяну?))
Дмитрий Турецкий
23.12.12 17:34
Регулярно читаю ЛайфХакер. Многие статьи интересны и полезны, но... статьи касающиеся тех областей в которых вы видимо не разбираетесь очень плачевно читать. Я работаю инструктором по йоге - Статьи по этой теме даже комментировать не буду. Про сравнение сахара в рафинированном виде с фруктозой... ну ладно путь диетологи на этом зарабатывают. Но вы же как раз и должны разъяснять людям те самые лайфхаки... которые более верны и правдивы. Я Сыроед, для тех кто не знает, тут недавно статья была на эту тему (если кому не лениво можете вставить ссылку) Люди добрые, те комменты которые там были иногда просто шокировали... Хотя чего ждать если мы так до сих пор сравниваем "сахар" Я не медик и ни кому ни чего про питание рассказывать не буду, кому надо пусть сами найдут. Но.. уважаемая администрация сайта, не вводите людей в заблуждение статьями по тем темам в которых не достаточно компетентны.
Олег Терн
23.12.12 20:10
Сахар в рафинированном виде - это 50% фруктозы и 50% глюкозы, примерно такое содержание этих сахаров во многих фруктах, например, яблоках, хурме или апельсинах. С точки зрения углеводного обмена это идентичные вещи - с точки зрения полезной нагрузки очевидно фрукты выигрывают.
Иван Молотов
24.12.12 17:48
Фрукты самый лучший вид пищи. На фрукторианстве с начала лета. За первых 3 месяца сбросил 13 кг лишнего веса (жир, вода). Тренируюсь со штангой и гантелями, кикбоксинг, настольный теннис, велосипед и турники с брусьями. Добавил в рацион орехи, набрал + 4 кг. Усталости нет, запахов от тела нет, сон сократился в 2 раза. Надо быть осторожнее, можно загнать тело, так как энергия не заканчивается... Смотрите опыт других людей на http://vegans.at.ua (категория Здоровое питание).
ДАР
08.01.13 22:53
http://vk.com/denis_fruktoed... без комментарие
Больше интересных рецептов
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Что приготовить из редиса: салаты, окрошки, бутерброды и не только
Вчера
Еда
Еда
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
Что приготовить из лаваша: рулеты, пироги, торты и многое другое
4 мая
Еда
Еда
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
Блюда из щавеля, которые стоит попробовать этой весной
3 мая
Еда
Еда
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
2 мая
«Горящая изба»
Еда
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
2 мая
Еда
Еда
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
1 мая
Еда
Еда
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
30 апреля
«Горящая изба»
Еда
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
30 апреля
Еда
Еда
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
29 апреля
Еда
Еда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
28 апреля
Еда
Еда
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
28 апреля
Еда
Еда
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
27 апреля
Еда
Еда
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
26 апреля
Еда
Еда
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
Сколько блюд можно приготовить из одной курицы: личный опыт автора Лайфхакера
0
25 апреля
Еда
Еда
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
Картофельная запеканка с фаршем как в детском саду
25 апреля
«Горящая изба»
Еда
Нас часто спрашивают
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
Что такое «карта родинок» и зачем её составляют
4 мая
«Горящая изба»
Здоровье
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
Надо ли нести клеща на анализ, если вы достали его дома
0
2 мая
Здоровье
Здоровье
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
Как стресс меняет аппетит: почему одни объедаются, а другие голодают
30 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
Сердечные качели: как экстремальные диеты могут навредить сосудам
28 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
Кому и зачем назначают «Тирзетту» для похудения? Всё, что нужно знать о препарате
2 апреля
«Горящая изба»
Здоровье
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
Что ночные кошмары могут рассказать о вашем состоянии
0
28 марта
Здоровье
Здоровье
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
Почему воспаляются лимфоузлы на шее и что с этим делать
0
27 марта
Здоровье
Ликбез
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
«Ешь, что хочешь, и худей». Правда ли, что концепция интуитивного питания помогает снизить вес
25 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
Почему сперма вытекает из влагалища после секса и может ли это мешать зачатию
0
24 марта
Здоровье
Ликбез
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
Почему после похудения килограммы возвращаются и как этого избежать
0
24 марта
Здоровье
Здоровье
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
Что за препарат «Семальтара» и почему его могут назначить при сахарном диабете 2‑го типа
10 марта
«Горящая изба»
Здоровье
Чем можно заменить интимную смазку, если очень нужно
Чем можно заменить интимную смазку, если очень нужно
0
9 марта
Здоровье
Ликбез
Как увеличить член и стоит ли это делать
Как увеличить член и стоит ли это делать
0
1 марта
Здоровье
Ликбез
14 простых способов, которые помогут чихнуть
14 простых способов, которые помогут чихнуть
0
24 февраля
Здоровье
Ликбез
Зачем нужна помпа для члена и как её выбрать
Зачем нужна помпа для члена и как её выбрать
0
22 февраля
Здоровье
Ликбез

Новые комментарии

Аватар автора комментария
Dmitry Sizonov1 час назад

0 / 0

Ничего необычного в экране на коробке давно нет. И в шумоподавлении. И даже функция перевода уже не новость. Наушники как наушники, одни из сотен.
Edifier выпустила TWS-наушники Lolli5 ANC с сенсорным экраном на чехле и доступом к DeepSeek
Аватар автора комментария
Dmitry Sizonov1 час назад

0 / 0

Ещё один "глубокомысленный" комментарий ни о чем. Естественно, тогда было мало чего известно. А открытия, внезапно, всегда полезны, и тогда и сейчас, тупо потому, что знать лучше, чем не знать. Я офигеваю тут. Такое ощущение, что здесь никто не комментирует особо, поэтому авторы статей либо сами друг друга взаимно комментируют под другими аккаунтами, либо просят друзей и знакомых хоть что-то написать, чтоб было.
Легендарный Антикитерский механизм «запустили» в симуляции — и он быстро сломался
Аватар автора комментария
Dmitry Sizonov1 час назад

0 / 0

Вы, простите, что несёте? Какие "такие" механизмы? В самых простых сегодняшних механических часах точности и сложности больше в разы. Хоть в советском будильнике. Хоть в гораздо более старых часах. Чего сейчас нет "такого"? Вы несёте чушь. Открытия совершаются постоянно, и чем дальше, тем чаще. Вам открыли субатомные структуры, вам открывают неизвестное в космосе, вы можете узнать о множестве открытий в биологии и медицине. Электроника уже дошла до такой миниатюризации, что для этого требуется сверхжесткий ультрафиолет. Обработка металлов точнейшая. Суперсплавы. Суперполимеры. Вам чего не хватает "такого", чтобы достойно превзойти античный ящик с десятком шестерен? Если вы не интересуетесь ничем, то лучше бы молчали и не позорились.
Легендарный Антикитерский механизм «запустили» в симуляции — и он быстро сломался
Аватар автора комментария
Кроха Картоха1 час назад

0 / 0

Здорово, что справились! Неприятная штука эти панички
10 стыдных вопросов о тревоге: отвечает психиатр Сергей Потанин
3 причины, почему смартфон iQOO Z11x — классный помощник на каждый день

3 причины, почему смартфон iQOO Z11x — классный помощник на каждый день

Лайфхакер
Информация
О проектеРубрикиРекламаРедакцияВакансииО компании
Подписка
TelegramВКонтактеTwitterViberYouTubeИнициалRSS
Правила
Пользовательское соглашениеПолитика обработки персональных данныхПравила применения рекомендательных технологийПравила сообществаСогласие на обработку персональных данныхСогласие для рекламных рассылокСогласие для информационной программы
18+Копирование материалов запрещено.
Издание может получать комиссию от покупки товаров, представленных в публикациях