Ароматная свинина, запечённая в духовке

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Просто натрите мясо маслом и специями и сразу же отправьте в духовой шкаф. Свинина готовится быстро и получается мягкой и сочной.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

5 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

2 ч. ложки
2 ч. ложки
4 куска толщиной не больше 3 см

Приготовление

  1. Шаг 1

    В небольшой миске смешайте паприку, лук, чеснок, соль, перец и орегано.

  2. Шаг 2

    Свинину с обеих сторон смажьте маслом, а после натрите смесью из специй.

  3. Шаг 3

    Выложите в форму и полейте оставшимся маслом. Запекайте примерно 18–20 минут при температуре 200 °С.

    Выбирайте не слишком большую форму, чтобы кусочки вплотную лежали друг к другу.
  4. Шаг 4

    Достаньте мясо из духовки и оставьте в форме ещё на 5–10 минут. После подавайте к столу.

Обложка: Food Via Lenses / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию