Ароматные апельсиновые кексы на сметане
Очень мягкие и пышные кексы. Апельсиновый сок и цедра придают им цитрусовый вкус и аромат, а сметана делает выпечку влажной.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
115 г
230 г
135 г
1 ст. ложка
½ ч. ложки
1 штука
2 ст. ложки
60 мл
230 г
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Вставьте в 12 форм для маффинов бумажные формочки.
Шаг 2
Растопите и остудите сливочное масло. Соедините муку, сахар, разрыхлитель и соль.
Шаг 3
Взбейте венчиком масло, яйцо, цедру, сок и сметану. Вмешайте сухие ингредиенты.
Шаг 4
Распределите тесто по формочкам. Выпекайте кексы около 20 минут. Готовность проверьте зубочисткой: она должна остаться чистой.
