Творожные кексы с изюмом
50 мин.

Творожные кексы с изюмом

Избранное

Кексы получаются очень мягкими и румяными, с приятной сладостью изюма.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Изюм
30 г
Сливочное масло
20 г
Творог
200 г
Яйца
2 штуки
Сахар
100 г
Сметана
30 г
Мука
130 г
Разрыхлитель
1 ч. ложка
Соль
1 щепотка

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте духовку до 180 °C. Формы для кексов застелите бумажными формочками.

  2. 2․

    Залейте изюм горячей водой и оставьте на 5 минут. Слейте жидкость, промойте и обсушите.

  3. 3․

    Растопите сливочное масло и остудите. Творог протрите через сито.

  4. 4․

    Венчиком или миксером взбейте яйца с сахаром в лёгкую пену. Добавьте сливочное масло, творог и сметану.

  5. 5․

    Соедините муку с разрыхлителем и солью. Введите в тесто. Вмешайте изюм.

  6. 6․

    Заполните формочки тестом примерно на ⅔. Выпекайте около 30 минут до румяности.

Обложка: alely / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Шарлотка с творогом и яблоками
Шарлотка с творогом и яблоками
Творожный пирог с персиками
Творожный пирог с персиками
Страсбургский пирог со сливами и творогом
Страсбургский пирог со сливами и творогом
Насыпной пирог с творогом
Насыпной пирог с творогом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Сочные салаты с помидорами, которые точно понравятся
Избранное
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Что приготовить из руколы: салаты, закуски и даже суп
Избранное
0
12 рецептов холодного свекольника
12 рецептов холодного свекольника
Избранное
Как заморозить шпинат на зиму  
Как заморозить шпинат на зиму  
Избранное
0
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Лучшие способы приготовить мясо по-китайски
Избранное
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
10 способов сделать клубничное варенье с целыми ягодами
Избранное
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Как сушить клубнику: 5 простых способов
Избранное
0
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
4 правила, которые помогут планировать меню на неделю и не выбрасывать еду
Избранное
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Как приготовить вкусные котлеты из куриного фарша
Избранное
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Избранное