Ароматные луковые кольца в кляре из пива
Самый бюджетный пункт в меню любого паба — луковые кольца. Наши будут не только запиваться пивом, но и готовиться на его основе.
Время приготовления
Общее
15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
2 штуки
1 стакан
1¼ стакана
1½ стакана
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте лук кольцами толщиной около 5 мм и поставьте масло разогреваться.
Шаг 2
Взбейте ледяное пиво с мукой, солью, сушёным тимьяном и паприкой.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 3
Окуните луковые колечки в кляр, дайте излишкам смеси стечь и опустите всё в разогретое масло.
Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер Шаг 4
Обжаривайте лук до румяной корочки примерно по две минуты с каждой стороны.
