Батат, запечённый в духовке кусочками
Аппетитные кусочки сладкого картофеля получатся румяными снаружи и мягкими внутри.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
3 ст. ложки
⅔ ч. ложки
⅔ ч. ложки
⅔ ч. ложки
⅓ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Батат нарежьте не слишком крупными кусочками примерно одинакового размера.
Чистить не обязательно, достаточно вымыть и подсушить.
Шаг 2
Полейте сладкий картофель маслом и перемешайте, чтобы равномерно покрыть.
Шаг 3
Добавьте чеснок, паприку, соль и перец. Ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Застелите противень фольгой. Выложите батат в один слой.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на 20 минут. Переверните лопаткой и запекайте ещё 5–10 минут.
Время может немного меняться в зависимости от размера кусочков. Ориентируйтесь на мягкость батата.
Шаг 6
Достаньте из духовки и оставьте на 5–7 минут. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
