Безалкогольный глинтвейн на виноградном соке
Восхитительный согревающий напиток с ароматом цитрусов, корицы, гвоздики и бадьяна. Необычные нотки в его вкус вносят лаврушка и чёрный чай.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
480 мл
320 мл
120 мл
360 мл
¹⁄₂ штуки
¹⁄₂ штуки
1 палочка
4 бутона
1 звёздочка
1 штука
4 г
Приготовление
Шаг 1
Влейте в кастрюлю весь сок и 120 мл воды.
Шаг 2
Снимите с апельсина и лимона цедру ножом или овощечисткой. Не затрагивайте белую часть цитрусов.
Шаг 3
Поставьте кастрюлю на средний огонь. Добавьте цедру, корицу, гвоздику, бадьян и лаврушку, перемешайте.
Шаг 4
Как только смесь закипит, снимите с плиты, накройте крышкой и оставьте на 1 час.
За это время раскроются ароматы всех ингредиентов.
Шаг 5
Затем заварите чай оставшимися 240 мл кипятка. Спустя 5 минут процедите чай и влейте его в кастрюлю.
Шаг 6
Подогрейте глинтвейн, не доводя до кипения. Подавайте напиток горячим.
