Блины «Дубайский шоколад» — самое необычное блюдо на Масленицу

Приготовление

1. Шаг 1

   Венчиком взбейте яйца с солью и сахаром.

2. Шаг 2

   Влейте половину тёплого молока.

3. Шаг 3

   Всыпьте муку, какао и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

4. Шаг 4

   Подогрейте остальное молоко, чтобы оно стало горячим. Влейте в тесто вместе с маслом.

5. Шаг 5

   Пожарьте блины, по необходимости добавляя масло.

   Как правильно печь блины

6. Шаг 6

   Мелко порубите тесто катаифи. Обжарьте со сливочным маслом до золотистого цвета.

7. Шаг 7

   Хорошо перемешайте с фисташковой пастой.

   Вы можете взять больше ингредиентов для начинки — ориентируйтесь на свой вкус.

8. Шаг 8

   Смажьте начинкой блины и сверните треугольником или иначе. Украсьте фисташковой пастой и рублеными орехами.

   10 способов красиво завернуть блины с начинкой