Блины на минералке

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Газированная вода сделает тесто лёгким и воздушным, блины из него получатся тонкими и ажурными.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

45 мин.
Количество порций
6

Ингредиенты

3 ст. ложки
½ ч. ложки
220 г

Приготовление

Шаг 1

Половину газированной воды смешайте с сахаром и солью. Влейте жидкость к муке, перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 2

Добавьте к тесту оставшуюся воду и масло, перемешайте.

Шаг 3

Пожарьте блины на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Обложка: MariaKovaleva / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию