Блины на ряженке и молоке

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такие блинчики получаются тонкими и мягкими.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
45 минут
Активное

(требуется ваше участие)

30 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

3 штуки
1 щепотка
1 ч. ложка
215 г
200 мл
45 мл + для смазывания

Приготовление

  1. Шаг 1

    Взбейте венчиком ряженку, яйца, сахар, соль и соду. Вмешайте муку.

  2. Шаг 2

    Влейте в тесто молоко и растительное масло. Оставьте его при комнатной температуре на 15 минут.

  3. Шаг 3

    Разогрейте сковороду на сильном огне и смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон до румяности.

Обложка: sweet marshmallow / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию