Блины на ряженке и молоке
45 мин.

Блины на ряженке и молоке

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Такие блинчики получаются тонкими и мягкими.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

3 штуки
1 щепотка
1 ч. ложка
215 г
200 мл
45 мл + для смазывания

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Взбейте венчиком ряженку, яйца, сахар, соль и соду. Вмешайте муку.

Шаг 2

Влейте в тесто молоко и растительное масло. Оставьте его при комнатной температуре на 15 минут.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на сильном огне и смажьте маслом. Готовьте блины с двух сторон до румяности.

Обложка: sweet marshmallow / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заварные блины на ряженке
Заварные блины на ряженке
Ажурные блины на кефире
Ажурные блины на кефире
Блины на кислом молоке с дырочками
Блины на кислом молоке с дырочками
Тонкие блины на сыворотке
Тонкие блины на сыворотке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только