Блины с мясом, запечённые в духовке
Напекли много блинов? Из них можно сделать сытную запеканку с томатным соусом и расплавленным сыром.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1–2 штуки
70–100 г
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
10–12 штук
450–500 г
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
Шаг 3
Добавьте в сковороду фарш и, помешивая, готовьте примерно 5–7 минут. Слегка посолите, поперчите и остудите.
Добавьте свои любимые приправы, если хотите.
Шаг 4
Возьмите один блин, выложите на него начинку и, подогнув боковые края, сделайте свёрток. Таким же образом нафаршируйте все блины.
Шаг 5
Смажьте форму соусом и выложите в неё блины. Добавьте оставшийся соус и посыпьте сыром.
Шаг 6
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на полчаса.
