Брускетта с ягодами
Очень простой и быстрый итальянский десерт с голубикой, ежевикой и сливками на хрустящем поджаренном хлебе.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
50–70 г
50–70 г
¹⁄₂–1 ст. ложка
2 ломтика
1–2 ч. ложки
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Поместите голубику, ежевику и сахар в сковороду, разогретую на высоком огне. Помешивайте в течение 2 минут, пока ягоды не начнут выделять сок.
Шаг 2
Подрумяньте ломтики хлеба с двух сторон на растительном масле.
Шаг 3
Взбейте холодные сливки миксером за несколько минут. Они должны стать пышными. Вмешайте корицу.
Шаг 4
Намажьте сливками немного остывший хлеб, а сверху положите ягоды.
