Брускетта со шпротами и маслинами
На маленьком ломтике поджаренного хлеба умещается так много вкусов: пряные маслины, солёный сыр, ароматный лук и нежная рыба.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
8 ломтиков
1 ст. ложка
по вкусу
4 штуки
40 г
8 штук
Приготовление
Шаг 1
Сбрызните багет оливковым маслом. Обжаривайте на сковороде с двух сторон до золотистой корочки 3–4 минуты.
Шаг 2
Лук-порей и маслины нарежьте тонкими колечками.
Шаг 3
Пармезан натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки.
Шаг 4
Выложите на багет шпроты, посыпьте сверху маслинами, зелёным луком и пармезаном.
