Новогодние бутерброды «Селёдка под шубой»
Классическое сочетание селёдки, свёклы, картофеля и моркови в виде миниатюрных закусок.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
1 штука
1 штука
несколько ломтиков
по вкусу
200 г
несколько стеблей
Приготовление
Шаг 1
Сварите свёклу, картошку и морковь. Остудите и очистите.
Шаг 2
Натрите овощи по отдельности на тёрке.
Шаг 3
Хлеб нарежьте на кусочки и подрумяньте в сковороде с маслом или без него. Остудите.
Шаг 4
Смажьте хлеб майонезом. Сверху насыпьте слой картошки и покройте сеточкой из майонеза. Затем сделайте слои из моркови и свёклы, их тоже покрывайте соусом.
Шаг 5
Положите сверху кусочки селёдки. Посыпьте бутерброды рубленым зелёным луком.
