Быстрая закуска из помидоров по-грузински
Эту лёгкую закуску с тонким ароматом кинзы можно сделать буквально за 15 минут.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 г
100 мл
1 небольшой пучок
3–4 зубчика
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
500 г
1 штука
Приготовление
Шаг 1
В блендере измельчите орехи вместе с маслом, кинзой, чесноком, уксусом, солью и перцем.
Немного кинзы можно оставить для украшения.
Шаг 2
Помидоры нарежьте кружочками, лук — кольцами.
Используйте спелые и сочные, но плотные помидоры.
Шаг 3
Выложите ореховую смесь на каждый кусочек помидора. Сверху добавьте луковые кольца и украсьте зеленью.
