20 мин.

Бутерброды с помидорами и сырным муссом

Name: Бутерброды с помидорами и сырным муссом
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Белый хлеб 5–7 ломтиков; Козий сыр 200 г; Жирные сливки 3 ст. ложки; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Тёртая лимонная цедра по вкусу; Помидоры черри 5–7 штук; Базилик 1 пучок

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Положите на хлеб нежный и воздушный мусс из козьего сыра с лёгкими нотками лимонной цедры. Добавьте черри и свежий базилик. Великолепно!

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

5–7 ломтиков

200 г

3 ст. ложки

по вкусу

по вкусу

Тёртая лимонная цедра

по вкусу

Помидоры черри

5–7 штук

Базилик

1 пучок

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Вырежьте из каждого ломтика хлеба по два круглых или прямоугольных кусочка. Слегка обжарьте их с двух сторон.
Шаг 2
Немного взбейте в миксере козий сыр. Добавьте сливки, соль, перец и цедру. Взбейте ещё раз.
Шаг 3
Помидоры разрежьте пополам. Отделите листики базилика от веточек.
Шаг 4
На каждый ломтик хлеба положите сырный мусс, по половинке черри и по листочку базилика.