Быстрые маринованные кабачки с мёдом и яблочным уксусом
Закуска с интересным сочетанием острого чеснока и сладкого мёда. Такие кабачки можно есть уже через 15 минут.
Время приготовления
Общее
35 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
5
Ингредиенты
2 штуки
½ пучка
5 зубчиков
2 ст. ложки
3 ст. ложки
1 ст. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки на очень тонкие ломтики с помощью овощечистки. Порубите укроп. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте эти ингредиенты.
Шаг 2
Соедините уксус, масло, мёд, соль и перец. Залейте маринадом кабачки. Уберите в холодильник на 15 минут.
По желанию добавьте больше соли.
