Чешский суп с картошкой и чесноком
В этом простом супе мало ингредиентов, но у него отличный вкус и тонкий аромат.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
4 штуки
8 зубчиков
1 ст. ложка
1 штука
1 200 мл
по вкусу
½ ч. ложки
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте кубиками со сторонами сантиметр-полтора, а чеснок — тонкими пластинками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжарьте картошку за 5 минут.
Обжарить картофель можно и на сале.
Шаг 3
Добавьте чеснок с лаврушкой и готовьте всё вместе ещё минуту.
Шаг 4
Влейте горячий бульон, добавьте соль, перец и майоран. Варите ещё примерно 15 минут.
Шаг 5
Подавайте с зеленью и сухариками.
