35 мин.

Чешский суп с картошкой и чесноком

Name: Чешский суп с картошкой и чесноком
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Чешская
Ingredients: Картофель 4 штуки; Чеснок 8 зубчиков; Растительное масло 1 ст. ложка; Лавровый лист 1 штука; Овощной бульон 1 200 мл; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый ½ ч. ложки; Майоран молотый 1 ч. ложка; Зелень по вкусу; Сухарики по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

В этом простом супе мало ингредиентов, но у него отличный вкус и тонкий аромат.

Время приготовления

Общее

35 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

8 зубчиков

1 ст. ложка

1 штука

1 200 мл

по вкусу

½ ч. ложки

1 ч. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку нарежьте кубиками со сторонами сантиметр-полтора, а чеснок — тонкими пластинками.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Помешивая, обжарьте картошку за 5 минут.
Обжарить картофель можно и на сале.
Шаг 3
Добавьте чеснок с лаврушкой и готовьте всё вместе ещё минуту.
Шаг 4
Влейте горячий бульон, добавьте соль, перец и майоран. Варите ещё примерно 15 минут.
Шаг 5
Подавайте с зеленью и сухариками.