Фаршированные шампиньоны «Капрезе»
Тянущийся сыр, сочные помидоры и ароматные грибы. Уверены, вы захотите попробовать эту горячую закуску в итальянском стиле.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Чеснок
2 зубчика
Петрушка
1 веточка
Сливочное масло
2 ст. ложки
Крупные шампиньоны
4 штуки
Моцарелла
60 г
Помидоры черри
8 штук
Базилик
по вкусу
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 220 градусов.
- 2․
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Порубите петрушку.
- 3․
Смешайте их с размягчённым сливочным маслом.
- 4․
Грибы промойте и удалите ножки. Шляпки смажьте со всех сторон чесночным маслом и уложите на противень.
- 5․
Моцареллу тонко нарежьте, помидоры разрежьте пополам.
- 6․
Начините грибы сыром и помидорами и запекайте в духовке 8–10 минут. Украсьте листиками базилика.