Фаршированные шампиньоны «Капрезе»
Тянущийся сыр, сочные помидоры и ароматные грибы. Уверены, вы захотите попробовать эту горячую закуску в итальянском стиле.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 зубчика
1 веточка
2 ст. ложки
4 штуки
60 г
8 штук
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 градусов.
Шаг 2
Чеснок очистите и мелко нарежьте. Порубите петрушку.
Шаг 3
Смешайте их с размягчённым сливочным маслом.
Шаг 4
Грибы промойте и удалите ножки. Шляпки смажьте со всех сторон чесночным маслом и уложите на противень.
Шаг 5
Моцареллу тонко нарежьте, помидоры разрежьте пополам.
Шаг 6
Начините грибы сыром и помидорами и запекайте в духовке 8–10 минут. Украсьте листиками базилика.
