Фаршированный картофель с курицей и шпинатом
Превратите несколько простых ингредиентов в очень вкусное и сытное блюдо.
Время приготовления
Общее
1 ч. 40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
40 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4–5 штук
300 г
по вкусу
1 ст. ложка
1 пучок
150 г
1–2 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Хорошо помойте картофель. Отправьте в духовку, разогретую до 200 °C, на 40 минут.
Шаг 2
Разрежьте картошку вдоль пополам. Шкурку можно оставить. Выскоблите мякоть, чтобы получились лодочки.
Шаг 3
Нарежьте курицу небольшими кусочками, смешайте с приправой. Обжарьте в сковороде с маслом.
Шаг 4
Порубите шпинат. Натрите сыр. Смешайте с курицей и сметаной или майонезом.
Вырезанную картошку тоже можно добавить в начинку.
Шаг 5
Посолите лодочки и разложите по ним начинку. Запекайте при температуре 180 °C около 20 минут.
