Быстрые фрикадельки из индейки и кабачков
Сперва фрикадельки из фарша индейки и тёртых кабачков подрумяниваются на сковороде, а затем доходят в духовке.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
400 г
1 штука
2 штуки
130 г
по вкусу
1 ч. ложка
1 ч. ложка
550 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 220 ℃.
Шаг 2
Натрите кабачки и выжмите из них как можно больше жидкости. Лук тоже натрите.
Шаг 3
Тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме масла.
Шаг 4
Сформируйте из фарша фрикадельки диаметром около 4 см.
Шаг 5
Разогрейте масло в сковороде на огне выше среднего. Обжаривайте фрикадельки 5–7 минут.
Шаг 6
Переложите в форму и отправьте в духовку на 10–15 минут.
