Фруктовый салат с киноа
Киноа отлично сочетается не только с овощами, рыбой и мясом. Попробуйте соединить крупу с любимыми фруктами и лёгкой медовой заправкой. Получится необычный и яркий салат.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Киноа промойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и добавьте соль. Доведите воду до кипения.
Шаг 2
Уменьшите огонь и варите киноа 15 минут под крышкой. Снимите крупу с огня, оставьте на 10 минут и взбейте вилкой.
Как варить киноа правильноШаг 3
Выжмите сок из лайма, смешайте его с мёдом. Фрукты очистите и нарежьте кусочками.
Для салата можно использовать любые свежие фрукты и ягоды.
Шаг 4
Смешайте киноа с фруктами, голубикой и заправкой.
