Гнёзда из макарон с фаршем и сметанным соусом
Приготовьте простое, но красивое и вкусное блюдо в духовке.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
1 ст. ложка + для смазывания
1–2 ст. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
12–14 штук
150–200 г
400 мл
70–80 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Измельчите лук. Обжарьте до мягкости в сковороде с ложкой масла. Остудите.
Шаг 2
Смешайте фарш с луком, томатным соусом, солью и перцем. Разделите на части по количеству гнёзд.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё гнёзда из макарон и в центр каждого добавьте фарш.
Отваривать гнёзда не нужно.Шаг 4
Сметану размешайте с горячей водой, солью и перцем. Влейте в форму.
Шаг 5
Накройте её фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 30 минут.
Шаг 6
Снимите фольгу. Покройте гнёзда сыром и запекайте ещё 5–7 минут. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
