Горбуша в духовке со сметаной
Запечённая рыба в нежной заливке с добавлением горчицы получается очень сочной.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
по вкусу
по вкусу
2 штуки
150 мл
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте глубокую форму для запекания.
Шаг 2
Очистите рыбу от чешуи. Удалите голову, плавники и внутренности. Промойте и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Выложите горбушу в форму. Посолите и поперчите. Сверху распределите нарезанный лук.
Шаг 4
Соедините сметану, воду, горчицу, соль и перец. Залейте этой смесью рыбу. Выпекайте около 25 минут.
