Рыба прекрасно сочетается с перцем и луком. А для аромата обязательно добавьте свои любимые приправы.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
2 шутки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
⅓–½ штуки
2 штуки
1 штука
по вкусу
несколько веточек
Приготовление
Шаг 1
Рыбу очистите от чешуи и выпотрошите. Удалите головы, хвосты и тёмную плёнку из внутренней полости.
Шаг 2
Ополосните сибаса и подсушите. Посолите, поперчите, посыпьте приправой и сбрызните соком из лимона.
Шаг 3
Перцы нарежьте соломкой, лук — половинками колец или перьями. Полейте одной-двумя ложками масла и слегка посолите. Петрушку нарубите.
Шаг 4
Половину овощей выложите в застеленную фольгой форму. Остальными нафаршируйте рыбу, поместите её сверху. Сбрызните маслом.
Шаг 5
Отправьте в разогретую до 180 °С на 25–35 минут.
Станьте первым, кто оставит комментарий