Гороховый суп с курицей в мультиварке
Попробуйте густой суп с ароматными копчёными окорочками. Не забудьте замочить горох в кипятке, чтобы он сварился быстрее.
Время приготовления
Общее
2 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
1 штука
1 штука
5 штук
3 ст. ложки
1–2 штуки
по вкусу
по вкусу
2½ л + для замачивания
Приготовление
Шаг 1
Полностью залейте горох кипятком на время, пока занимаетесь остальными ингредиентами.
Шаг 2
Порубите лук. Натрите морковь. Нарежьте курицу и очищенный картофель кубиками.
Шаг 3
Налейте в чашу мультиварки масло. Включите режим «Жарка» на 20 минут.
Шаг 4
Обжарьте лук до мягкости. Добавьте морковь и готовьте ещё около 5 минут. Вмешайте курицу и нагревайте до окончания программы.
Шаг 5
Откиньте горох на сито и промойте. Выложите его в чашу мультиварки вместе с картошкой и лавровым листом.
Шаг 6
Посолите и поперчите ингредиенты. Залейте водой. Включите режим «Суп» на 1½ часа.
