Острый горячий шоколад с коньяком
Этот необычный напиток — идеальный вариант для уютного домашнего вечера. Вы точно не замёрзнете!
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
100 г
300 мл
1 ч. ложка
1 палочка
по вкусу
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
На водяной бане растопите шоколад. В отдельной кастрюле нагрейте молоко, не доводя до кипения. Добавьте ванильный сахар, корицу, чили.
Шаг 2
Прогрейте молоко со специями. Снимите с плиты и влейте через сито в ёмкость с шоколадом.
Шаг 3
Добавьте коньяк и сахар. Перемешайте и подержите 10–15 минут на водяной бане.
