30 мин.

Острый горячий шоколад с коньяком

Name: Острый горячий шоколад с коньяком
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская
Ingredients: Чёрный шоколад 100 г; Молоко 300 мл; Ванильный сахар 1 ч. ложка; Корица 1 палочка; Перец чили по вкусу; Коньяк 1 ст. ложка; Сахар по вкусу

Артем Горбунов

Этот необычный напиток — идеальный вариант для уютного домашнего вечера. Вы точно не замёрзнете!

Время приготовления

Общее

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

100 г

300 мл

1 ч. ложка

1 палочка

по вкусу

1 ст. ложка

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
На водяной бане растопите шоколад. В отдельной кастрюле нагрейте молоко, не доводя до кипения. Добавьте ванильный сахар, корицу, чили.
Шаг 2
Прогрейте молоко со специями. Снимите с плиты и влейте через сито в ёмкость с шоколадом.
Шаг 3
Добавьте коньяк и сахар. Перемешайте и подержите 10–15 минут на водяной бане.

Напитки Европейская кухня