Гранола с ванилью и кардамоном

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Если используете сырые семечки и орехи, смешайте их в миске с овсяными хлопьями.

Всыпьте к овсянке пряности и хорошо перемешайте. После этого добавьте растительное масло и мёд.

Перемешайте массу и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Разровняйте и отправьте в духовку примерно на 40 минут.

Перемешивайте каждые 15 минут и следите за тем, чтобы гранола не подгорела.

Пока она запекается, нарежьте на небольшие кусочки сухофрукты.

Достаньте из духовки готовую гранолу и добавьте в неё сухофрукты, а также жареные орехи и семечки, если используете их.

Снова всё хорошо перемешайте, остудите, и можно пробовать.

Блюдо хранится в закрытых контейнерах 7–10 дней. Чтобы продлить срок хранения, поставьте их в холодильник.