Ультрабыстрая гранола на сковороде с клюквой и семечками
20 мин.

Ультрабыстрая гранола на сковороде с клюквой и семечками

Избранное
Базовый список ингредиентов ничем не отличается от такового для обычной гранолы, готовящейся по классическому рецепту. Любые добавки вроде сухофруктов, орехов, цукатов и шоколада могут комбинироваться на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
160 мл
Овсяные хлопья
360 г
Мёд
60 мл
Коричневый сахар
65 г
Корица
1 ч. ложка
Сушёная клюква
1 стакан
Тыквенные семечки
⅔ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и жарьте на нём овсянку около 5 минут на среднем огне, регулярно перемешивая, пока она не приобретёт приятный кремовый оттенок.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: обжарьте овсянку на среднем огне
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Параллельно поставьте на огонь сотейник с оставшимся маслом, мёдом, сахаром и корицей. Дождитесь закипания смеси и растворения кристаллов, перемешивая всё венчиком. Варите на минимальном огне около 2 минут.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: сварите медово-сахарный сироп
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Смешайте овсяные хлопья с клюквой и семечками, после чего залейте массу медово-сахарным сиропом и тщательно перемешайте.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: смешайте овсянку с добавками и сиропом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Распределите гранолу по покрытому пергаментом противню, охладите сперва при комнатной температуре, а затем отправьте в морозильную камеру на 15 минут, чтобы ускорить застывание сиропа.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: распределите массу по пергаменту
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Готовую гранолу раскрошите и храните в герметичных контейнерах при комнатной температуре.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: храните продукт в герметичных контейнерах
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гранола с ванилью и кардамоном
Гранола с ванилью и кардамоном
Батончики мюсли с кокосом, шоколадом и семечками
Батончики мюсли с кокосом, шоколадом и семечками
Овсяные батончики с ягодами и орехами
Овсяные батончики с ягодами и орехами
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, шоколада и фиников
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, шоколада и фиников
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Как приготовить супы из кабачков: 15 необычных рецептов
Избранное
0
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
10 рецептов компота «Мохито» из ягод и фруктов
Избранное
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Вторые блюда, которые влюбляют в мексиканскую кухню
Избранное
7 способов приготовить вареники с вишней
7 способов приготовить вареники с вишней
Избранное
0
Лучшие салаты со свежими огурцами
Лучшие салаты со свежими огурцами
Избранное
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Как сделать «Медовик», «Наполеон» и другие торты на сковороде
Избранное