Ультрабыстрая гранола на сковороде с клюквой и семечками
20 мин.

Ультрабыстрая гранола на сковороде с клюквой и семечками

Избранное
Базовый список ингредиентов ничем не отличается от такового для обычной гранолы, готовящейся по классическому рецепту. Любые добавки вроде сухофруктов, орехов, цукатов и шоколада могут комбинироваться на ваш вкус.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Растительное масло
160 мл
Овсяные хлопья
360 г
Мёд
60 мл
Коричневый сахар
65 г
Корица
1 ч. ложка
Сушёная клюква
1 стакан
Тыквенные семечки
⅔ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Разогрейте сковороду со столовой ложкой масла и жарьте на нём овсянку около 5 минут на среднем огне, регулярно перемешивая, пока она не приобретёт приятный кремовый оттенок.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: обжарьте овсянку на среднем огне
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  2. 2․

    Параллельно поставьте на огонь сотейник с оставшимся маслом, мёдом, сахаром и корицей. Дождитесь закипания смеси и растворения кристаллов, перемешивая всё венчиком. Варите на минимальном огне около 2 минут.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: сварите медово-сахарный сироп
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  3. 3․

    Смешайте овсяные хлопья с клюквой и семечками, после чего залейте массу медово-сахарным сиропом и тщательно перемешайте.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: смешайте овсянку с добавками и сиропом
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  4. 4․

    Распределите гранолу по покрытому пергаментом противню, охладите сперва при комнатной температуре, а затем отправьте в морозильную камеру на 15 минут, чтобы ускорить застывание сиропа.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: распределите массу по пергаменту
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
  5. 5․

    Готовую гранолу раскрошите и храните в герметичных контейнерах при комнатной температуре.

    Ультрабыстрая гранола на сковороде: храните продукт в герметичных контейнерах
    Фото: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Обложка: Дарья Полукарова / Лайфхакер
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Гранола с ванилью и кардамоном
Гранола с ванилью и кардамоном
Батончики мюсли с кокосом, шоколадом и семечками
Батончики мюсли с кокосом, шоколадом и семечками
Овсяные батончики с ягодами и орехами
Овсяные батончики с ягодами и орехами
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, шоколада и фиников
Энергетические батончики из овсяных хлопьев, шоколада и фиников
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное
Kak sdelat' domashnyuyu kolbasu: 10 otlichnyh receptov
Как сделать домашнюю колбасу: 10 отличных рецептов
Избранное
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Что приготовить из сухой или маринованной соевой спаржи
Избранное
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Что вкусного приготовить из собы — гречневой лапши
Избранное