Гречка с мексиканской смесью
Простой гарнир из крупы и ярких замороженных овощей.
Время приготовления
Общее
40 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
500 мл
2 ст. ложки
1 штука
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Переберите и тщательно промойте гречку. Насыпьте в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Варите под крышкой на слабом огне 15–20 минут.
Как правильно варить гречку, чтобы она была рассыпчатойШаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте нарезанный лук и замороженные овощи, постоянно помешивая, 5–7 минут.
Шаг 3
Выложите в сковороду гречку, смешайте с овощами и нагревайте ещё 2–3 минуты. Посолите и поперчите.
